Currysill på ägg med rostad lök

8 stycken

8 hårdkokta, små ägg

200 g currysill

2 kokta potatisar

rostad lök

Skala de kokta äggen och skär bort en liten bit av botten på varje ägg så de kan stå upp. Skär bort en något större bit av topparna på äggen. Lägg på en skiva potatis samt currysill på varje. Garnera med rostad lök.

Bild: Currysill på ägg med rostad lök, Sillstubbe och Sillboll på knäcke.

Föregående recept

Nästa recept

Skriv ut