Falska sardiner

4 portioner

500 g strömmingsfilé
3 tsk salt
smör eller margarin
5 msk tomatpuré
4 msk ättiksprit
3 tsk salt
½ tsk vitpeppar

Gör så här:
Rensa och skölj strömmingen men låt ryggbenet sitta kvar. Smörj en ugnssäker form och lägg i strömmingen.
Blanda samman övriga ingredienser och häll över.
Täck med aluminiumfolie och grädda i ugn, 225 grader, ca 20 minuter.
Servera sardinerna kalla med bröd eller kokt potatis.

Föregående recept

Nästa recept

Skriv ut