Kräftströmming

500 g strömmingsfilé

salt

1 dl finhackad dill (och dillkronor)

1 msk dillfrö

½ dl tomatpuré

½ dl tomatpuré

Strö på salt på strömmingsfiléerna och rulla ihop dem med köttsidan utåt. Lägg dem tätt i en ugnssäker form. Strö på dill och dillfrö. Häll över tomatpuré blandat med vatten. Täck med aluminiumfolie och koka i ugn, 200 grader, ca 20 minuter. Servera kräftströmmingen varm eller kall.

Föregående recept

Nästa recept

Skriv ut