Stekt salt sill

4 port.

3 salta sillar

smör eller margarin

Till panering:

Grovt rågmjöl

Rensa, skölj och filea sillen. Vattna ur den i ca 12 timmar. Torka filéerna på papper och vänd dem i rågmjöl. Stek dem gyllenbruna på båda sidor. Lägg upp på serveringsfat. Servera med kokt potatis och löksås.

Föregående recept

Nästa recept

Skriv ut